Enkle kokos og sjokoladeboller

 

IMG_3409-850x567

Disse smaker nydelig sjokolade. Hvor kraftig sjokoladesmaken skal være, bestemmer du selv ved å bruke mer eller mindre kakao. De har også et bra innhold av proteiner. Diverse smakstilsetninger som f.eks kaffe eller romdråper kan brukes.

Dette trenger du:

Kokosfettet i en boks 400 ml kokosmelk 22%, altså kun det stive
50g kakao
120g sukrin gold
150g havregryn
150g proteinpulver sjokolade
ca 20 dråper stevia toffee
1 ts ekte vaniljepulver, kan droppes, men gir veldig god smak
1 ts knust maldonsalt el.

Ca 50g kokos å rulle kulene i.

 

IMG_3411-850x567

 

Når du åpner kokosmelk boksen, er det kun det stive fettet som skal brukes.
Legg dette i en bolle og rør det godt sammen tørrvarene og stevidråpene.
Denne massen blir ganske seig, så sett den kaldt en time eller mer. Da blir den fastere, og kan fint rulles som kuler med hendene.
Rull de deretter i kokos.
Oppbevares kaldt i en boks el med lokk.
Disse kan også fryses.

Jeg har laget 35 kuler av denne oppskriften, og de inneholder per stk.:

Ca 68 kcal, 4g protein, 4g fett, 4g karbohydrat

MELD DEG PÅ VÅRT NYHETSBREV FOR FLERE NYTTIGE TIPS OG GODE TILBUD RETT TIL DIN INNBOKS!



Hvis du melder deg på vårt nyhetsbrev får du disse tipsene rett til din e-postadresse! Du får også gode og eksklusive tilbud fra vår nettbutikk. Du kan melde deg av når du vil, og vi deler aldri din e-postadresse med noen andre.


Charlotte Akselsen

Charlotte Akselsen

Charlotte Akselsen (41) er sertifisert personlig trener gjennom Akademiet for personlig trening, jobber fulltid som PT, og holder også jevnlig mat og snackskurs. Hennes nisje er egenproduserte sukkerfrie, proteinrike snacks og matretter. “Jeg brenner for næringsrik mat som gjør kroppen glad, og trening med mål om å gjøre kroppen sterkere”. - Charlotte kan nås gjennom PtCharlotteAkselsen

Oppskrifter